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Portobello farci au chèvre
kcal
0
Pour 1 personne(s)
Prêt en
0
min
Cuisson
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min
Portobello farci au chèvre
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Catégorie:
Entrée
Difficulté:
Noté 1 sur 5
Coût:
Noté 1 sur 5
Ingrédients
Pour 1 personne
1 portobello
20g de chèvre frais
quelques brins de thym
½ échalote émincée
½ gousse d’ail hachée
½ pomme coupée en fins dés
1 cuillère à café d’huile d’olive
1-2 cerneaux de noix concassés
1 cuillère à café de miel
poivre et sel
Préparation
Préchauffez le four à 200°. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir sur feu vif l’ail et l’échalote 1 à 2 minutes.
Ajoutez-y la pomme 2-3 minutes. Réservez.
Garnissez le portobello de chèvre frais, miel et thym.
Enfournez 20 minutes. Poivrez et salez.
A mi-cuisson, garnissez le portobello du mélange ail/échalote/pomme. Une fois cuit, parsemez de noix.
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